Fresh Japanese Shirasu 新鮮日本吻仔魚
Fresh Japanese Shirasu 新鮮日本吻仔魚
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Fresh Japanese Shirasu 新鮮日本吻仔魚

Regular price $14.99 $0.00 Unit price per

生しらす 100g (静岡, 三重産) 100g

ここで、シラスについてざっとおさらいしてみよう。美しい白色をしたシラス干しを大根おろしと醤油と共に、ご飯に乗せて食べる、日本の朝食のスタンダードともいえるシラスおろし。好物な方も多いだろう。時々、銀色の別の魚が入っていたり、小さなイカや蛸が入っていたりするのもご愛嬌。アツアツご飯と共にかき込めば、口の中一杯に幸せな味わいをもたらしてくれる。美味しいだけではなく、カルシウムも豊富で体にもいい。

Now, let's take a quick look at Shirasu. Grated shirasu, which can be said to be the standard for Japanese breakfast, is a beautiful white dried shirasu that is eaten with grated radish and soy sauce on rice. Many people will like it.  It's also a good idea to add a small squid or octopus together along with the shirasu on riceNot only is it delicious, but it is also rich in calcium and is good for your health. 

特選静岡, 三重産所產的新鮮吻仔魚,肉質柔軟且微鹹。對喜愛吃生食的日本人來說,一定不會錯過新鮮的生吻仔魚的季節。究竟生吻仔魚吃起來口感如何?一口將小魚吸進嘴巴後,會有滑溜滑溜的感覺,小魚則入口即化,不太用咀嚼,很意外的,沒有腥味,加上生薑、或酢食用。

含蛋白質營養、鈣、EPA 、DHA、omega-3 不飽和脂肪酸、磷、鐵和各種維生素等多種營養成份,鈣含量在魚類中最高,是人們攝取天然鈣質的來源之一。