Hokkaido Notsuke Sashimi Scallop 1pc 北海道野付半島刺生元貝一粒(L)
Hokkaido Notsuke Sashimi Scallop 1pc 北海道野付半島刺生元貝一粒(L)
Hokkaido Notsuke Sashimi Scallop 1pc 北海道野付半島刺生元貝一粒(L)
Hokkaido Notsuke Sashimi Scallop 1pc 北海道野付半島刺生元貝一粒(L)

Hokkaido Notsuke Sashimi Scallop 1pc 北海道野付半島刺生元貝一粒(L)

Regular price $8.99 $0.00 Unit price per

野付漁協  味の一粒 (野付半島沖)

北海道野付半島沖で獲れた帆立貝柱です。野付(のつけ)半島の海鮮は美味なる海鮮が水揚げされるとして有名で、中でもホタテ貝は大きさ・味・食感全てが素晴らしい天然物の逸品だと言われています!
オホーツク海の流水の恵みを受けて、野付半島沖の帆立貝柱は濃厚な美味しさになりました。大自然の海の恵みを美味しくお召し上がり下さい。

The natural scallops harvested off the coast of Notsuke are very thick and rich tasting.  They have often been used as the finest in luxury restaurants and sushi bars in the metropolitan area.   The scallops of the highest quality are raised in this narrow strait, with rich food planktons flowing in with the tide.  Actually, the scallops from Notsuke are full of glycogen, which forms the base of the rich taste.  They are good eaten as sashimi or grilled. 

北海道東端的野付半島,夏日的砂丘半島因細長地勢而被稱為「北之天橋立」,在嚴冬期間放眼的不是水平線 ,而是無盡的冰平線。來自北海道「野付灣區域」的生食等級干貝,由於水質純淨、水溫較低且洋流經過,是日本最佳的帆立貝生產基地。此地產出的干貝不僅口感有彈性,更充滿了大海的自然甜味。