Welcome to Fukuya! 歡迎來到福屋!
Welcome to Fukuya! 歡迎來到福屋!
Cart 0
Yamagata Rice Dewa 山形県産優質香米
Yamagata Rice Dewa 山形県産優質香米
Yamagata Rice Dewa 山形県産優質香米
Yamagata Rice Dewa 山形県産優質香米
Yamagata Rice Dewa 山形県産優質香米

Yamagata Rice Dewa 山形県産優質香米

Regular price $19.99 $0.00 Unit price per

この山形県産「出羽」は米作りには理想的な山形の自然の気候のもとで大切に育てられ、その美しさは「日本穀物検定協会」から10年以上も連続して最高位を受賞している程度です。このお米は炊きたては勿論、冷めても、温め直しても味としっとり感が失われません。この性質はカリフォルニア米には見られない「出羽」の大きな特徴であり優れた点です。

Yamagata is located North-East part of Japan and has ideal nature and climate for growing rice.  Yamagata Rice DEWA has been awarded the highest rank by Japan Grain Inspection Association for more than a decade in a row.  The significant difference between DEWA and California rice clearly appears when it's cool down.  It stays moist and soft even over nights, and yet it brings back distinct flavor when it's re-heated.

山形縣米煮成飯後色澤光亮,而且非常非常白皙,甜味、香氣更是一流。更重要的是山形縣米的一等米率相當高。相較於其他地區栽種的結果,甚至有 98% 都是一等米的驚人成果,也就是說,只要認明山形縣的米,基本上就是一等米的保障。另外一樣是山形縣米為土生土長,是強調自己在多山環境下種植的特色。這種米可是日本唯一和越光米一樣,獲得特 A 評等不斷的好米,甜度和彈牙口感都是一流。