Unagi Kabayaki Sauce 日式蒲燒醬汁

焼きのタレ 無添加あっさりタイプ 200g

うなぎのたれは様々な料理に使える万能の調味料。醤油、砂糖、みりんなどを 使う料理が多い中、うなぎのたれはそれらを既に含んでいるからです。

だから料理を簡単にし、時短にもなる オススメの調味料と言えます。手間のかかる味つけも、たれを使う事で簡単にバシッと決まります！ぜひお試しください！

Sweet, savory, and full of flavor, this delicious Unagi Sauce or Eel Sauce is the dream sauce for unagi and BBQ dishes!

Aside from regular unagi dishes, unagi sauce is finger-licking delicious on any BBQ dishes. Think grilled meat, grilled fish, grilled tofu, grilled mushrooms, and grilled rice ball (Yaki Onigiri). All you need is a light brush or a drizzle of this sweet-savory sauce to heighten the flavor of the dish. In addition, you can use the eel sauce as a marinade for meats or as a dressing for freshly cooked noodles.

*Please keep refrigerated after opened.

蒲燒醬除了可以製作鰻魚飯之外，也可以拿來搭配所有的日式燒烤料理，包括日式烤肉、烤香菇、烤豆腐、烤飯糰等等的日式料理。除了跟燒烤配搭之外，甚至也可以拿來醃肉或是拌麵，可說是日式的常備醬料之一。

蒲燒醬主要是以酒、醬油、砂糖跟味醂調製而成，因為發源於江戶地區，最早的蒲燒鰻是以關東的「濃口醬油」來製作。