Hokkaido Raiden Melon 北海道雷電蜜瓜
らいでんメロン
らいでんメロンの故郷は、積丹(しゃこたん)半島の西側の付け根にあります。「らいでん」の名は、この付近の「雷電海岸」からつけられたもので、小岬・奇岩が点在する景勝地です。
その味、甘い香り、整った球体、きめ細かな網目のネット、ジューシーな果肉は、たくさんの人を魅了する美味しさです。生産者が、一玉一玉、心をこめて丁寧に育てあげたこの高級 「らいでんメロン」は、もちろん大切な方への贈り物にも安心な逸品です!!
Raiden Melon is bred in Kyowa-cho, which is a beautiful countryside located at the base of the western side of Shakotan City, Hokkaido prefecture. The name “Raiden” is named after the “Raiden coast”, a beautiful scenic spot dotted with unusual shaped rocks. Surrounded by Mt. Yotei and the Niseko mountain range together with Japan Sea, the fertile grounds with abundant minerals and water allow sweet and delicious melons to be produced.
With a fine mesh exterior netting, it looks beautifully classy. Juicy mellow texture, sweetness with wonderful melon aroma can further satisfy your taste buds even more.
由於蜜瓜栽種地可以望到風景區「雷電海岸」的景色,因而命名為「雷電蜜瓜」。雷電蜜瓜是「北海道三大蜜瓜」之一,更是北海道產量No 1。這款蜜瓜擁有綿密網紋,香氣濃郁,果肉呈亮麗橙紅色,入口順滑融化,鮮甜多汁。每個蜜瓜均經過糖度感應器和外觀測量裝置篩選,符合一定規格才可通過,質量有保證。
雷電蜜瓜的栽種方法獨特,採用「大蔥混合栽種」,於蜜瓜地中栽種大蔥,大蔥的根部會抑制對蜜瓜有害的善玉菌繁殖,即使不用化學藥物也可防止病害,對生態環境友善,這種綠色栽種法因此得到日本「農業水產大臣獎」。
【食用小貼士】
收到蜜瓜後,記得立即開箱放入雪櫃:
1. 將蜜瓜切開2半,並將入面的種子刮走
2. 用保鮮紙將切開的蜜瓜完全包好,並放入雪櫃冷藏
* 挺身的T型果椗代表果肉未熟,垂下則代表熟透,底部軟得來有彈性也代表熟透可食用