Kyoto Kujo Green Onion 新鮮京都九條蔥

九条ねぎ

Kyoto Kujo Green Onion is a renowned variety of green onion cultivated in Kyoto, Japan. Known for its vibrant color, delicate texture, and distinct flavor, it is a prized ingredient in Japanese cuisine. With its long, slender stalks and mild yet flavorful taste, Kyoto Kujo Green Onion adds a unique touch to dishes, whether used raw in salads, as a garnish, or cooked in various recipes.

九條蔥是日本有代表性的蔥的品種之一，原生於大阪一帶，後來在京都經過長時間的改良，依據傳統方式種植至今，是「京野菜」的代表性蔬菜食材之一。 九條蔥因為主要種植在京都的九條地區而得名，特徵是蔥白較短蔥葉很長，主要食用的是蔥葉。 九條蔥口感柔軟風味濃鬱且有淡淡的甜味，在日本知名度很高且非常受人喜愛。