Okinawa Passion fruit 沖繩百香果
Okinawa Passion fruit 沖繩百香果
Okinawa Passion fruit 沖繩百香果
Okinawa Passion fruit 沖繩百香果
Okinawa Passion fruit 沖繩百香果
Okinawa Passion fruit 沖繩百香果
Okinawa Passion fruit 沖繩百香果
Okinawa Passion fruit 沖繩百香果

Okinawa Passion fruit 沖繩百香果

Regular price $10.99 $0.00 Unit price per

パッションフルーツ

パッションフルーツは花が時計のように見えることから和名をクダモノトケイソウと呼ばれます。半分に切って、そのままスプーンですくって食することができます。独特の香りとさわやかな酸味で人気を博しています。

表面がツルツルしているものは、まだ熟していないので、常温で保管して追熟させた方が良いでしょう。食べ頃になると表面がシワシワになってきます。

Sweet yet sour and with a tantalizing aroma, passion fruit are quintessentially tropical. They can be found throughout the islands of Okinawa on market stalls and in jams, jellies, and juices. Cut one in half and take a spoon to the rich, yellow, jellylike flesh to enjoy this fruit fresh. Chilling it in the fridge beforehand gives an extra-refreshing taste sensation. Passion fruit is grown across Okinawa including in the southern part of the main island, Onna Village in the central part, and on Ishigaki Island.  Please store at room temperature for ripening.  Passion fruit is most ripe and sweet when it's all wrinkly.

沖繩「百香果」是攀缘性的熱帶果樹,花朵的形狀像時鐘。特徵是橙色的果肉及特殊的果汁香味,並且聚集了酸、甜、香三要素。鉀、胡蘿蔔素、維他命B6、葉酸等含量豐富,屬高營養價值的果實,非常具人氣。百香果香甜多汁,酸中帶甜,香甜中又帶點酸,讓人忍不住一個接一個。
將成熟的果實剖成兩半、再用湯匙挖出來吃,清爽的酸度和甜味還有清香又華麗的香氣,在口中蔓延開來。收成期因地區和栽培方法而有所不同,而沖繩的夏季就是盛產期。